ถั่วนัตโตะ ลดน้ำหนักและคอเลสเตอรอลได้จริงหรือ ?!

ถั่วนัตโตะ ลดน้ำหนักและคอเลสเตอรอลได้จริงหรือ ?!

หลายคนอาจจะเคยได้ยินชื่อของถั่วเน่าญี่ปุ่นในการ์ตูนหรืออนิเมะ และสงสัยว่ามันกินได้จริงๆหรือ?! วันนี้แอดจะมาไขข้อสงสัยว่าทำไมถึง ชื่อถั่วเน่าญี่ปุ่น กระบวนการทำเป็นอย่างไร และเมื่อทานเข้าไปประโยชน์ที่ได้มีอะไรบ้าง ไปดูกัน

นัตโตะหรือถั่วเน่าญี่ปุ่น ใช้จุลินทรีย์ที่คัดเลือกมาโดยเฉพาะ จึงทำให้ได้ถั่วเน่าที่มีคุณภาพสูง เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง และเป็นที่นิยมกันอย่างมากในด้านการดูแลสุขภาพ ชาวญี่ปุ่น ใช้นัตโตะ เป็นอาหารเช้ามาอย่างยาวนาน กว่า 1000 ปี โดยเกิดจากกระบวนการหมักอาหารที่ทำกันมายาวนาน นัตโตะไคเนส (Nattokinase) เป็นผลผลิต จากการหมักถั่วเหลือง โดยใช้ แบคทีเรียบาซิลลัสนัตโตะ คุณประโยชน์ของเอนไซม์นัตโตะไคเนสมีดังนี้

1.เพิ่มจำนวนจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ แบคทีเรียบาซิลลัส

ในถั่วเน่าญี่ปุ่นหรือนัตโตะ มีส่วนประกอบจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ที่มีความแข็งแรงมากที่สุดที่ชื่อ แบคทีเรียบาซิลลัสนัตโตะ และทนต่อน้ำย่อยในกระเพาะ ซึ่งมีอัตราการรอดมากถึง 90% เมื่อเทียบกับ แล็กติกแอซิดแบคทีเรีย ที่มีอัตราการรอดเพียง 1% จึงมีอัตราการรอดที่สูงกว่า และแบคทีเรียบาซิลลัสนัตโตะ มีความสามารถในการต่อสู้กับแบคทีเรียชนิดที่ทำให้เกิดโรคมากกว่าแบคทีเรียแล็กติกแอซิด ถึง 10 เท่า

2.ช่วยในเรื่องของกำจัดสารพิษตกค้างในลำไส้

การชำระล้างสารพิษที่เกิดในร่างกายนั้น จะช่วยให้สุขภาพในการขับถ่ายดีขึ้นจึงเป็นส่วนช่วยให้สุขภาพของระบบลำไส้ และระบบขับถ่ายมีสุขภาพที่ดี

3.โรคที่เกิดในช่องท้อง และลำไส้

คนญี่ปุ่นในยุคโบราณ ไม่ว่าจะเป็นโรคบิด ไธฟอยด์ อาการท้องผูก จะแก้อาการดังกล่าวด้วยการบริโภคนัตโตะ (Natto) ซึ่งจะสามารถแก้อาการท้องผูก และท้องเสียได้อย่างรวดเร็ว

4.ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด

ซี่งการป้องกันการเกิดลิ่มเลือดในส่วนต่างๆของร่างกาย นั้นจะช่วยลดสาเหตุและอาการที่อาจจะทำให้เกิดเส้นเลือดในสมองได้

5.ลดคอเลสเตอรอล สารซาโปนิน

และส่วนประกอบเส้นใยอาหาร ช่วยลดคอเลสเตอรอล และป้องกันการสะสมของไขมันในเส้นเลือด ช่วยสลายการอุดตันในเส้นเลือด ปรับความดันโลหิตสูง ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้สะดวกยิ่งขึ้น

6.บำรุงผิวพรรณ

โพลีกลูตามิค แอซิด มีพบในนัตโตะ จะช่วยให้ผิวพรรณมีความชุ่มชื้นเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในการเก็บความชุ่มชื้นได้ถึง 5 พันเท่า คงความอ่อนเยาว์ให้กับผิวพรรณ

หากคุณคือคนที่ต้องการสร้างแบรนด์อาหารเสริม และต้องการทราบข้อมูลสารสกัดพิเศษใดๆ สามารถติดต่อสอบถามเข้ามาที่ช่องทาง Line @innovalabfactory ได้ทันที เรามีเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญพร้อมเป็นที่ปรึกษาในการสร้างแบรนด์คอยตอบทุกคำถามให้กับคุณค่ะ